更新时间:2024-11-29 08:04:55点击:
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辣条的诞生地是湖南的平江县,前身就是平江县的特产“酱干”。酱干是一种豆制品,类似于现在的豆干,很厚实很有嚼头。
后来因为某些原因,湖南大豆短缺,就用小麦粉***替大豆,制作出了类似面筋的小吃,并加以麻辣味,就成了现在人们熟悉的辣条。
湖南辣条主辣味,很少加糖,口感很适合当地人吃。可是为什么辣条没有在湖南被发扬光大呢?
原来平江县这个地方小麦产量很低,需要从河南进购小麦。河南是中国小麦产量最高的地方,品质高价格低,但是距离江平县却有几百公里的路途。所以辣条起源于湖南,发扬于河南。但是我觉得最正宗的辣条还得是湖南平江县的。
全中国来说河南的辣条最出名,因为河南生产的面筋畅销全国,其中河南辣条生产厂家:卫龙辣条,是全中国所有生产辣条厂家中的领先者,不仅辣条食品生产设备非常先进,还在于辣条标注的味***还原程度非常高,不光面筋用料十足,口感也很好!
中国河南的卫龙最正宗。
卫龙辣条别的不说,卫生质量就碾压一片小作坊。邀请了一组专业的摄影团队进入到车间拍摄公司的宣传片。整齐罗列的辣条,一尘不染的工作间,全副武装的工作人员,完全不是大众印象中脏乱差的小作坊,并且卫龙现在已经出口到国外,每袋卫龙后面还会标注英文注释,包括配料表,营养元素,出厂日期,和地址等海关要求的完整信息。
而且,卫龙的辣条味***并不是特别辣,并且厂家还在辣条里加了一些甜味,基本上不管是老人还是小孩都是可以吃的。
河南卫龙,这个最有名~~超市里面也基本这个最多
当然卫龙辣条最正宗了,奥运冠军全红婵夺冠后最大的愿望就是吃点好吃的——辣条
贵州的辣条最正宗 因为创始人周小婷就是贵州人
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